Daha ziyade yaz aylarında yoğun şekilde tüketilen soğuk gıdaların başında dondurma gelir. Dondurma ilişkin en yaygın inanış boğaz ağrısına neden olduğudur. Peki, dondurma gerçekten boğaz ağrısına neden olur mu?
Dondurma Boğaz Enfeksiyonlarına Neden Olur mu?
Kulak-burun-boğaz uzmanları dondurma hakkında yanlış bilinen şeylerin başında boğaz ağrısına neden olduğu yönündeki inanışın geldiğini belirtiyorlar. Soğuk olması nedeniyle toplumda dondurma ile ilgili böyle yaygın bir inanış oluştuğuna dikkat çeken uzmanlar dondurmanın aslında boğaz enfeksiyonlarına neden olmadığının altını çiziyor.
Kulak-burun-boğaz uzmanları başta dondurma olmak üzere soğuk yiyeceklerin boğazda enfeksiyona neden olmayacağını, dondurmada bir mikrop varsa ancak o zaman hastalığa neden olacağını belirtiyorlar.
Boğaz Enfeksiyonlarına Neden Olan Faktörler?
Yetişkin insanlar senede ortalama dört kez boğaz enfeksiyonu geçirirler. Bu sayı çocuklarda biraz daha yüksek. Çocuklar senede 7-8 kez boğaz enfeksiyonu geçirirler. Topluda soğuk gıdaların enfeksiyona neden olduğu yönündeki inanışın aksine faranjit ve bademcik iltihabına soğuk gıdalar değil virüsler ve bakteriler neden olur. Virüs ve bakteriler kişiden kişiye bulaşarak hastalığın yayılmasına neden olur. Bunun yanında sigara kullanmak, ağızdan nefes almak, geniz akıntısı, az sıvı tüketmek gibi etkenlerden dolayı kimi insanlarda boğaz enfeksiyonlarına yatkınlık olabilir. Bu kişilerde soğuk ile temas boğaz enfeksiyonuna neden olabilir. Bu kişiler dondurma yediğinde hasta olduğunu düşünür, oysa bu kişelirin dondurma yememek yerine boğaz enfeksiyonuna zemin hazırlayan etkenleri gidermesi gerekir.
Dondurma Nasıl Tüketilmeli?
Günümüzde her mevsim tüketilen ama yaz aylarında yoğun şekilde tüketilen dondurma yerken şunlara dikkat etmek gerekir: Dondurma yavaş yavaş yenmeli. Büyük ısırıklar almak yerine dondurmayı yalayarak yemek gerekir. Dondurma yerken boğazda oluşan ağrı, fazla miktarda yemekten kaynaklıdır. Hızlı hızlı yenen dondurma da boğazda ağrıya neden olabilir. Dondurmadan sonra ılık su içmek de boğaz ağrısına engel olur.